ખાદ્ય ઉદ્યોગ માટે ઉચ્ચ-કાર્યક્ષમતા પ્લેટ હીટ એક્સ્ચેન્જર્સ

ખાદ્ય ઉદ્યોગ માટે ઉચ્ચ-કાર્યક્ષમતા પ્લેટ હીટ એક્સ્ચેન્જર્સ

ખાદ્ય ઉદ્યોગ માટે ઉચ્ચ-કાર્યક્ષમતા પ્લેટ હીટ એક્સ્ચેન્જર્સ ખાસ કરીને ફૂડ પ્રોસેસિંગ દૃશ્યો માટે રચાયેલ છે.
તેઓ ફૂડ-ગ્રેડ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરે છે અને બિનસેનિટરી ડેડ કોર્નર્સથી મુક્ત માળખું, કાર્યક્ષમ ગરમી પ્રાપ્ત કરે છે
બહુવિધ લહેરિયું પ્લેટો દ્વારા ગરમ અને ઠંડા પ્રવાહી વચ્ચે વિનિમય. આ સાધન ઉચ્ચ સાથે જોડાયેલું છે
હીટ વિનિમય કાર્યક્ષમતા, સ્વચ્છતા અને સલામતી અને કોમ્પેક્ટ માળખું. તે સામગ્રીને ચોક્કસપણે નિયંત્રિત કરી શકે છે
તાપમાન અને ડેરી ઉત્પાદનો, પીણાં અને અન્યની પ્રક્રિયા જરૂરિયાતો માટે વ્યાપકપણે સ્વીકાર્ય છે
ખાદ્યપદાર્થોની ગુણવત્તાને સુનિશ્ચિત કરવા અને ઉર્જાની બચત માટે તેને સાધનનો મુખ્ય ભાગ બનાવે છે.
તપાસ મોકલો
modular-1
ખાદ્ય ઉદ્યોગ માટે ઉચ્ચ-કાર્યક્ષમતા પ્લેટ હીટ એક્સ્ચેન્જર્સ

આ ઉત્પાદન ઉચ્ચ-કાર્યક્ષમતાવાળા હીટ એક્સ્ચેન્જર છે જે ખાસ કરીને ખાદ્ય ઉદ્યોગની માંગ ઉત્પાદન જરૂરિયાતો માટે વિકસાવવામાં આવ્યું છે. તેનો કોર હીટ ટ્રાન્સફર માધ્યમ તરીકે સ્ટેમ્પ્ડ લહેરિયું પ્લેટોનો ઉપયોગ કરે છે, અને ગરમ અને ઠંડા પ્રવાહી વચ્ચે ઝડપી ઉષ્મા વિનિમય પ્રાપ્ત કરવા માટે પ્લેટો વચ્ચેની સાંકડી ચેનલોનો ઉપયોગ કરે છે. ઉત્પાદન ખોરાક-ગ્રેડ સલામતી ધોરણોનું સખતપણે પાલન કરે છે અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે જે ખોરાકની સંપર્ક જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે. તે કાર્યક્ષમ હીટ એક્સચેન્જ કામગીરી, સ્થિર કામગીરી અને સરળ સફાઈ અને જાળવણીને સંતુલિત કરે છે, જે તેને ખાદ્ય ઉત્પાદનના વિવિધ તબક્કામાં ગરમી, ઠંડક, વંધ્યીકરણ અને ગરમી જાળવણી પ્રક્રિયાઓ માટે વ્યાપકપણે અનુકૂલનક્ષમ બનાવે છે. તે ખાદ્ય કંપનીઓને ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતા સુધારવા, ઉત્પાદનની ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરવા અને ઊર્જા ખર્ચ ઘટાડવા માટે વિશ્વસનીય સમર્થન પૂરું પાડે છે.

 

 

ઉત્પાદન કાર્યો

ગરમી અને તાપમાનમાં વધારો:

તે પ્રક્રિયા માટે જરૂરી તાપમાને ખાદ્ય કાચી સામગ્રી અથવા અર્ધ{0}}તૈયાર ઉત્પાદનોને ઝડપથી ગરમ કરી શકે છે, જેમ કે પેસ્ટ્યુરાઇઝેશન પહેલાં ડેરી ઉત્પાદનોને ગરમ કરવા, એકાગ્રતા પહેલાં ફળોના રસને ગરમ કરવા અને માંસની પ્રક્રિયામાં કાચા માલને ગરમ કરવા. અનુગામી ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓની સરળ કામગીરીને સુનિશ્ચિત કરવા માટે, જ્યારે ઉત્પાદનની ગુણવત્તા પર સ્થાનિકીકરણને ટાળવા માટે સમાન ગરમીની ખાતરી કરવા માટે.

01

ઠંડક અને તાપમાનમાં ઘટાડો

તે ઉચ્ચ તાપમાન પર પ્રક્રિયા કરાયેલા ખોરાક અથવા સામગ્રીને ચોક્કસ તાપમાને અસરકારક રીતે ઠંડુ કરી શકે છે, જેમ કે તાજી બનાવેલી ચટણીઓને ઠંડું કરવું, વંધ્યીકૃત પીણાંને ઝડપથી ઠંડું કરવું, અને બેકડ માલને ઠંડુ અને સેટ કરવું. તે ઉત્પાદન ચક્રને ટૂંકાવી શકે છે, લાંબા સમય સુધી ઊંચા તાપમાનને કારણે ખોરાકને બગાડતા અને પોષક તત્વો ગુમાવતા અટકાવી શકે છે, અને ઉત્પાદનોના સ્વાદ અને જીવનશૈલીમાં સુધારો કરી શકે છે.

02

વંધ્યીકરણ સહાય

વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયા સાથે જોડાણમાં, તે ખોરાકના ચોક્કસ તાપમાન નિયંત્રણને સક્ષમ કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, UHT અલ્ટ્રા-ઉચ્ચ તાપમાનની વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયામાં, વંધ્યીકરણના તબક્કામાં પ્રવેશતા પહેલા સામગ્રીને નિર્દિષ્ટ તાપમાને પહેલાથી ગરમ કરી શકાય છે, જેનાથી વંધ્યીકરણ કાર્યક્ષમતામાં સુધારો થાય છે. વંધ્યીકરણ પછી ઝડપી ઠંડક ગૌણ દૂષણને અટકાવે છે અને વંધ્યીકરણની અસરકારકતા અને ખાદ્ય સુરક્ષાને સુનિશ્ચિત કરે છે.

03

તાપમાન નિયંત્રણ

સતત ખાદ્ય ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓમાં, તે સામગ્રીના તાપમાનને જરૂરી શ્રેણીમાં જાળવી શકે છે, જેમ કે ચટણીના પરિવહન દરમિયાન તાપમાન નિયંત્રણ અને ડેરી આથો દરમિયાન તાપમાન નિયંત્રણ. ઉત્પાદન પ્રક્રિયાની સ્થિરતા અને ઉત્પાદનની ગુણવત્તાની સુસંગતતાની ખાતરી કરો.

04

કચરો ગરમી પુનઃપ્રાપ્તિ

ખાદ્ય ઉત્પાદન દરમિયાન ઉચ્ચ-તાપમાન સામગ્રીમાંથી કચરો ઉષ્મા રિસાયકલ કરી શકાય છે અને તેનો ઉપયોગ નીચા તાપમાને કાચો માલ અથવા ગરમી ઉત્પાદન પાણી અને વર્કશોપને ગરમ કરવા માટે કરી શકાય છે, જેનાથી ઉર્જા રિસાયક્લિંગ પ્રાપ્ત થાય છે, એન્ટરપ્રાઇઝ ઊર્જા ખર્ચમાં વધુ ઘટાડો થાય છે અને ઊર્જા કાર્યક્ષમતામાં સુધારો થાય છે.

05

 

ઉત્પાદન લક્ષણો

 

 

 

5

1. ઉચ્ચ-કાર્યક્ષમતા હીટ એક્સચેન્જ, ઓછી ઉર્જાનો વપરાશ:ઑપ્ટિમાઇઝ લહેરિયું પ્લેટનું માળખું હીટ ટ્રાન્સફર એરિયા અને પ્રવાહી ગરબડમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે, જેના પરિણામે ઉચ્ચ હીટ ટ્રાન્સફર ગુણાંક અને હીટ એક્સ્ચેન્જની કાર્યક્ષમતા 30%-50% વધારે છે જે પરંપરાગત હીટ એક્સ્ચેન્જર્સ કરતા 30%-50% વધારે છે. સમાન હીટ એક્સ્ચેન્જની જરૂરિયાતો સાથે, સાધનો કદમાં નાના હોય છે, જે નોંધપાત્ર રીતે પાવર વપરાશ ઘટાડી શકે છે અને ઊર્જા વપરાશમાં વધારો કરવામાં મદદ કરે છે. ઘટાડાનાં લક્ષ્યો.

2. ખોરાક-ગ્રેડ સલામતી, સ્વચ્છ અને ચિંતામુક્ત-:પ્રવાહીના સંપર્કમાં આવતા મુખ્ય ઘટકો 304/316L ફૂડ-ગ્રેડના સ્ટેનલેસ સ્ટીલના બનેલા હોય છે, અને સપાટી પર સ્વચ્છતા માટે કોઈ મૃત ખૂણાઓ નથી, તે બેક્ટેરિયાના વિકાસ અને અવશેષો માટે ઓછું જોખમી બનાવે છે. આ સાધન GB 4806 નું પાલન કરે છે, ખાદ્ય સામગ્રી અને સલામતી માટેના ઉત્પાદનોની શ્રેણી પસાર કરે છે. પ્રમાણપત્રો, સ્ત્રોતમાંથી ખાદ્ય ઉત્પાદન સલામતીની ખાતરી કરવી.

3. કાર્યકારી પરિસ્થિતિઓની વિશાળ શ્રેણી માટે લવચીક અને અનુકૂલનક્ષમ:વિવિધ આઉટપુટ અને વિવિધ તાપમાન શ્રેણીની પ્રક્રિયાની જરૂરિયાતોને સરળતાથી અનુકૂલિત કરીને, વાસ્તવિક હીટ એક્સચેન્જ જરૂરિયાતો અનુસાર પ્લેટોની સંખ્યા લવચીક રીતે વધારી અથવા ઘટાડી શકાય છે. તે બહુવિધ પ્રવાહી સંયોજનો સાથે હીટ એક્સચેન્જ પ્રાપ્ત કરી શકે છે, જે નીચા-તાપમાન ઠંડક (જેમ કે પીણા ઠંડક અને ડેરી પ્રોડક્ટ રેફ્રિજરેશન) (જેમ કે ઉષ્ણતામાન -ઉષ્ણતામાન તાપમાનની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરી શકે છે. ચટણી બનાવવા અને વંધ્યીકરણ પ્રીહિટીંગ), કામ કરવાની પરિસ્થિતિઓમાં મજબૂત અનુકૂલનક્ષમતા સાથે.

4. જાળવણી અને સાફ કરવા માટે સરળ:અલગ પાડી શકાય તેવી પેનલ ડિઝાઇન દર્શાવતા, ક્લેમ્પિંગ બોલ્ટને ઢીલું કરીને, મેન્યુઅલ ક્લિનિંગ, રાસાયણિક સફાઈ અથવા ઇન-લાઇન ક્લિનિંગ (CIP) દ્વારા પેનલ્સને ઝડપથી ડિસએસેમ્બલ કરી શકાય છે. આ ઉચ્ચ સફાઈ કાર્યક્ષમતા અને ઓછા જાળવણી ખર્ચમાં પરિણમે છે. પ્લેટ સીલ ખોરાક-ગ્રેડ, ઉચ્ચ-તાપમાન પ્રતિરોધક અને કાટ પ્રતિરોધક-સામગ્રીથી બનેલી છે. તેઓ બદલવા માટે સરળ છે, વિશ્વસનીય સીલિંગ કામગીરી ધરાવે છે અને અસરકારક રીતે પ્રવાહી લિકેજ અને દૂષણને અટકાવે છે.

 

પ્રોડક્ટ એપ્લિકેશનનો અવકાશ
 

આ ઉત્પાદન ખાદ્ય ઉદ્યોગના વિવિધ પેટા-ક્ષેત્રોમાં ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓને વ્યાપકપણે લાગુ પડે છે, આવરી લે છે, પરંતુ તેના સુધી મર્યાદિત નથી

પીણું ઉદ્યોગ

ફળોના રસ, ચા પીણાં, કાર્બોનેટેડ પીણાં અને કાર્યાત્મક પીણાંને ગરમ, ઠંડક, વંધ્યીકરણ અને ઠંડક; બોટલ્ડ પાણીને ગરમ, વંધ્યીકરણ અને ઠંડક; બિયર ઉત્પાદનમાં વોર્ટ કૂલિંગ અને આથો પ્રવાહી ઠંડક વગેરે.

ડેરી ઉદ્યોગ

દૂધ, દહીં, પનીર, દૂધ પાવડર અને અન્ય ઉત્પાદનોનું પાશ્ચરાઇઝેશન પ્રીહિટીંગ અને ઠંડક; અતિ-ઉચ્ચ તાપમાન વંધ્યીકરણ પહેલાં અને પછી તાપમાન નિયમન; આથો દરમિયાન સતત તાપમાન નિયંત્રણ; તૈયાર ઉત્પાદનોનું ઠંડક અને રેફ્રિજરેશન.

માંસ ઉત્પાદનો ઉદ્યોગ

ડુક્કરનું માંસ, બીફ અને ચિકન જેવા કાચા માલને પીગળવું અને ગરમ કરવું; મેરીનેટિંગ સોલ્યુશનનું તાપમાન નિયંત્રણ; માંસ ઉત્પાદનોને બાફવું અને ગરમ કરવું; તૈયાર ઉત્પાદનોને ઠંડક અને આકાર આપવો; સોસેજ અને હેમના ઉત્પાદનમાં વંધ્યીકરણ અને ઠંડકની પ્રક્રિયાઓ.

મસાલા ઉદ્યોગ

આથો ગરમી અને ઠંડક, સોયા સોસ, સરકો અને રસોઈ વાઇનનું વંધ્યીકરણ તાપમાન નિયંત્રણ; મરચાંની ચટણી, ટામેટાની ચટણી અને બ્રોડ બીનની પેસ્ટ જેવી ચટણીઓને ઉકાળવી, ગરમ કરવી, ઠંડક કરવી અને બોટલિંગ કરવી; મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ અને ચિકન એસેન્સ વગેરેના ઉત્પાદનમાં સ્ફટિકીકરણ ઠંડક.

ફળ અને શાકભાજી પ્રક્રિયા ઉદ્યોગ

ફળો અને શાકભાજીના રસનું નિષ્કર્ષણ, ગરમી, ઠંડક અને વંધ્યીકરણ; તૈયાર ફળો અને શાકભાજીને પ્રીહિટીંગ, વંધ્યીકરણ અને ઠંડક; ફ્રોઝન ફળો અને શાકભાજી વગેરેને ઝડપી-ઉપચાર પહેલા ગરમ કરવું અને ઠંડુ કરવું.

અન્ય ખાદ્ય ઉદ્યોગો

કન્ફેક્શનરી અને ચોકલેટ ઉત્પાદનમાં કાચા માલને ગરમ અને ઠંડક; બેકડ સામાનને ઠંડક અને સેટિંગ; અનાજ અને તેલ પ્રક્રિયામાં તેલ શુદ્ધિકરણને ગરમ અને ઠંડુ કરવું; જેલી અને પુડિંગ જેવી મીઠાઈઓને ગરમ કરવી, ઉકાળવું અને ઠંડુ કરવું.

આન્યાંગ ટેંગરુઈ એનર્જી સેવિંગ ઈક્વિપમેન્ટ કું., લિ.

જો તમે હીટ એક્સ્ચેન્જર એકમો વિશે વધુ જાણવા માંગતા હો અથવા ખરીદવામાં રસ ધરાવો છો, તો કૃપા કરીને 9988xiaoshuai@gmail.com પર ઇમેઇલ મોકલો, અમે સંદેશ જોયા પછી તમને સમયસર જવાબ આપીશું!

વ્યાવસાયિક ટીમ

અમારી કંપની મુખ્ય તરીકે ટેકનિકલ કર્મચારીઓ સાથે ઉચ્ચ-ગુણવત્તા પછીની વેચાણ સેવા ટીમ-થી સજ્જ છે, અને વપરાશકર્તાઓ તરફથી સેવા માહિતી સૂચનાઓ પ્રાપ્ત કરવા પર સમયસર પ્રતિસાદ આપશે.

7x24 કલાક ડિલિવરી

અમારી કંપની અમે જે ઉત્પાદનોનું વેચાણ કરીએ છીએ તેના માટે મફત તકનીકી સહાય પૂરી પાડે છે અને સંબંધિત કર્મચારીઓ માટે તકનીકી તાલીમનું આયોજન કરે છે.

back
 

 

હવે સંપર્ક કરો

 

 

હોટ ટૅગ્સ: ખાદ્ય ઉદ્યોગ માટે ઉચ્ચ-કાર્યક્ષમતા પ્લેટ હીટ એક્સ્ચેન્જર્સ, ચાઇના ઉચ્ચ-ખાદ્ય ઉદ્યોગ ઉત્પાદકો, સપ્લાયર્સ, ફેક્ટરી માટે ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા પ્લેટ હીટ એક્સ્ચેન્જર્સ